Всё о кофе

Лучшие товары с отзывами, аксессуары бариста, энкциклопедия, рецепты, полезные видео.

Это место для тех, кто влюблен в кофе или только открывает для себя это увлечение. Если Вы не знаете, что выбрать, мы с удовольствием поможем Вам, объяснив разницу вкусов кофе с разных плантаций, как приготовить конкретный сорт кофе так, чтобы раскрыть его вкус.

  • Самая актуальная информация
  • Более 1000 ваших отзывов

Обзоры разных сортов кофе и не только

Плантационный кофе, моносорта со всего мира
Моносорта
Ароматизированный кофе под френч-пресс
Ароматизированный
Смеси под эспрессо-машины на каждый день дома или в офис
Смеси под эспрессо-машины
Дорогой элитный кофе, подойдёт для ценителей или в подарок
Элитный кофе
Полезные аксессуары для барист
Аксессуары для барист
Вкусные сиропы для кофе
Сиропы для кофе

Рецепты кофе

Мы собираем рецепты кофейых напитков со всего мира, перед вами самые популярные из них.

все кофейные напитки

Кофе Глясе (Coffee Glace)

Глясе это холодный кофейный напиток на основе кофе с добавлением мороженого. Подаётся в высоком фужере…

Просмотров: 119910

Кофе с медом

Безусловно, добавление меда в кофе (вместо сахара или любого другого подсластителя) делает напиток более…

Просмотров: 49709

Кофе Моккачино (Mocha)

Мокаччино – это напиток (некоторые и вовсе называют его десертом), сочетающий терпкость и аромат эспрессо,…

Просмотров: 49199

Рецепты кофе с перцем

Кофе с перцем – это не самая популярная вариация среди жителей нашей страны. А вот на Востоке – родоначальнике…

Просмотров: 45969

Венский кофе (Vienna Coffee)

Венский кофе – это эспрессо или сваренный в турке черный кофе (35 мл) и сливки (20 мл)

Просмотров: 43714

Раф кофе (Raf coffee)

Раф кофе или просто раф — горячий кофейный напиток из эспрессо, ванильного сахара и сливок. Объём и подача…

Просмотров: 37065

Кофе Фредо (Freddo)

Кофе Freddo (Freddo Coffee) - это популярный холодный кофейный напиток, который происходит из Греции.…

Просмотров: 7896

Кофе Латте (Latte)

Латте - напиток из Италии, приготовленный из молока (итал. latte) и кофе эспрессо.

Просмотров: 33824

Кофе Глясе (Coffee Glace)

Глясе это холодный кофейный напиток на основе кофе с добавлением мороженого. Подаётся в высоком фужере…

Просмотров: 119910

Популярные публикации

Передозировка кофе: что делать

Среди кофеманов бытует мнение, что кофе в любых дозах полезен для организма. Но это не совсем так. Действительно,…

Просмотров: 274270 33

Что можно добавить в кофе?

Кофе – это особый напиток, приготовление которого базируется на соблюдении четкой технологии. Тем не…

Просмотров: 114397 2

Объем кофейной чашки

Благородный напиток, коим и является кофе требует не только соблюдения точной рецептуры приготовления,…

Просмотров: 113231 0

Кофе арабика и теоброма какао

Все самые популярные напитки в мире обязаны своим появлением растениям. Некоторые напитки готовятся из…

Просмотров: 5337 0
Перейти в блог

Обзоры техники и оборудования

Вся техника разбита по категориям

La Cimbali M23 UP C/2

La Cimbali M23 UP C/2 пред­на­зна­че­на для при­го­тов­ле­ния ши­ро­ко­го спек­тра ко­фей­ных на­пит­ков. В дан­ной мо­де­ли не п...

Подробнее
Есть инструкция Есть в наличии
Кофемашина La Cimbali M23 UP C/2

La Cimbali M23 UP C/2

La Cimbali M23 UP C/2 пред­на­зна­че­на для при­го­тов­ле­ния ши­ро­ко­го спек­тра ко­фей­ных на­пит­ков. В дан­ной мо­де­ли не п...

La Cimbali M100 HD DT/3 TC

Ав­то­ма­ти­че­ская ко­фе­ма­ши­на La Cimbali M100 HD DT/3 TC - ав­то­ма­ти­че­ская мо­дель с тре­мя вы­со­ки­ми груп­па­ми, воз­мо...

Подробнее
Есть инструкция Есть в наличии
Кофемашина La Cimbali M100 HD DT/3 TC

La Cimbali M100 HD DT/3 TC

Ав­то­ма­ти­че­ская ко­фе­ма­ши­на La Cimbali M100 HD DT/3 TC - ав­то­ма­ти­че­ская мо­дель с тре­мя вы­со­ки­ми груп­па­ми, воз­мо...

Кофеварка рожковая Delonghi ECI 341.BK

Рож­ко­вая ко­фе­вар­ка с изыс­кан­ной ма­то­вой, ме­тал­ли­че­ской от­дел­кой и хро­ми­ро­ван­ны­ми де­та­ля­ми.

Подробнее
Есть инструкция Есть в наличии
Кофеварка рожковая Delonghi ECI 341.BK

Кофеварка рожковая Delonghi ECI 341.BK

Рож­ко­вая ко­фе­вар­ка с изыс­кан­ной ма­то­вой, ме­тал­ли­че­ской от­дел­кой и хро­ми­ро­ван­ны­ми де­та­ля­ми.

Кофеварка рожковая Delonghi ECI 341.CP

Рож­ко­вая ко­фе­вар­ка с изыс­кан­ной ма­то­вой, ме­тал­ли­че­ской от­дел­кой и хро­ми­ро­ван­ны­ми де­та­ля­ми.

Подробнее
Есть инструкция Есть в наличии
Кофеварка рожковая Delonghi ECI 341.CP

Кофеварка рожковая Delonghi ECI 341.CP

Рож­ко­вая ко­фе­вар­ка с изыс­кан­ной ма­то­вой, ме­тал­ли­че­ской от­дел­кой и хро­ми­ро­ван­ны­ми де­та­ля­ми.

Nuova Simonelli Aurelia II T3 2 Gr S низкие группы

Nuova Simonelli Aurelia II T3 2 Gr S с под­клю­че­ни­ем к во­до­про­во­ду пред­на­зна­че­на для при­го­тов­ле­ния ко­фе эс­пресс...

Подробнее
Есть инструкция Есть в наличии
Автоматическая кофемашина Nuova Simonelli Aurelia II T3 2 Gr S низкие группы

Nuova Simonelli Aurelia II T3 2 Gr S низкие группы

Nuova Simonelli Aurelia II T3 2 Gr S с под­клю­че­ни­ем к во­до­про­во­ду пред­на­зна­че­на для при­го­тов­ле­ния ко­фе эс­пресс...

La Cimbali M39 Dosatron DT/2 Turbosteam Milk4

La Cimbali M39 Dosatron DT/2 Turbosteam Milk4 - про­фес­сио­наль­ная ко­фе­ма­ши­на эс­прес­со ав­то­мат с мик­ро-про­цес­сор...

Подробнее
Есть инструкция Есть в наличии
Кофемашина La Cimbali M39 Dosatron DT/2 Turbosteam Milk4

La Cimbali M39 Dosatron DT/2 Turbosteam Milk4

La Cimbali M39 Dosatron DT/2 Turbosteam Milk4 - про­фес­сио­наль­ная ко­фе­ма­ши­на эс­прес­со ав­то­мат с мик­ро-про­цес­сор...

Nuova Simonelli Appia II 2 Gr V высокие группы

Ко­фе­ма­ши­на Nuova Simonelli Appia II 2 Gr V с под­клю­че­ни­ем к во­до­про­во­ду пред­на­зна­че­на для при­го­тов­ле­ния ко­фе э...

Подробнее
Есть инструкция Есть в наличии
Автоматическая кофемашина Nuova Simonelli Appia II 2 Gr V высокие группы

Nuova Simonelli Appia II 2 Gr V высокие группы

Ко­фе­ма­ши­на Nuova Simonelli Appia II 2 Gr V с под­клю­че­ни­ем к во­до­про­во­ду пред­на­зна­че­на для при­го­тов­ле­ния ко­фе э...

Nuova Simonelli Appia Life 1 Gr S высокая группа

Nuova Simonelli Appia Life 1 Gr S - это эр­го­но­мич­ность, ком­пакт­ность и ав­то­ма­ти­за­ция про­цес­сов при­го­тов­ле­ния н...

Подробнее
Есть инструкция Есть в наличии
Кофемашина Nuova Simonelli Appia Life 1 Gr S высокая группа

Nuova Simonelli Appia Life 1 Gr S высокая группа

Nuova Simonelli Appia Life 1 Gr S - это эр­го­но­мич­ность, ком­пакт­ность и ав­то­ма­ти­за­ция про­цес­сов при­го­тов­ле­ния н...

Кофеварка рожковая Scarlett SL-CM53001

Ко­фе­вар­ка рож­ко­во­го ти­па SCARLETT SL-CM53001 – от­лич­ный вы­бор для лю­би­те­лей ко­фе. Она эле­гант­но вы­гля­дит, её к...

Подробнее
Есть инструкция Есть в наличии
Кофеварка рожковая Scarlett SL-CM53001

Кофеварка рожковая Scarlett SL-CM53001

Ко­фе­вар­ка рож­ко­во­го ти­па SCARLETT SL-CM53001 – от­лич­ный вы­бор для лю­би­те­лей ко­фе. Она эле­гант­но вы­гля­дит, её к...

La Cimbali M23 UP DT/2

La Cimbali M23 UP DT/2 пред­на­зна­че­на для при­го­тов­ле­ния ши­ро­ко­го спек­тра ко­фей­ных на­пит­ков. В дан­ной мо­де­ли не ...

Подробнее
Есть в наличии
Кофемашина La Cimbali M23 UP DT/2

La Cimbali M23 UP DT/2

La Cimbali M23 UP DT/2 пред­на­зна­че­на для при­го­тов­ле­ния ши­ро­ко­го спек­тра ко­фей­ных на­пит­ков. В дан­ной мо­де­ли не ...

Кофемашина Delonghi ECAM 650.75.MS

PrimaDonna Elite – это без­упреч­ное со­че­та­ние утон­чен­но­го си­лу­эта, ди­на­мич­но­го ди­зай­на и про­грес­сив­ных тех­но­лог...

Подробнее
Есть в наличии
Кофемашина Delonghi ECAM 650.75.MS

Кофемашина Delonghi ECAM 650.75.MS

PrimaDonna Elite – это без­упреч­ное со­че­та­ние утон­чен­но­го си­лу­эта, ди­на­мич­но­го ди­зай­на и про­грес­сив­ных тех­но­лог...

Кофемашина Delonghi ETAM 36.364 M

Ис­клю­чи­тель­ный опыт в со­зда­нии ко­фе­ма­шин га­ран­ти­ру­ет непре­взой­ден­ный ре­зуль­тат: лю­би­мые на­пит­ки го­то­вят­ся всег...

Подробнее
Есть в наличии
Кофемашина Delonghi ETAM 36.364 M

Кофемашина Delonghi ETAM 36.364 M

Ис­клю­чи­тель­ный опыт в со­зда­нии ко­фе­ма­шин га­ран­ти­ру­ет непре­взой­ден­ный ре­зуль­тат: лю­би­мые на­пит­ки го­то­вят­ся всег...

Nuova Simonelli Musica Lux

Ко­фе­ма­ши­на Simonelli Musica Lux ис­поль­зу­ет­ся на пред­при­я­ти­ях об­ще­ствен­но­го пи­та­ния, осна­ще­на од­ной тер­мо­ком­пен...

Подробнее
Есть в наличии
Автоматическая кофемашина Simonelli Musica Lux

Nuova Simonelli Musica Lux

Ко­фе­ма­ши­на Simonelli Musica Lux ис­поль­зу­ет­ся на пред­при­я­ти­ях об­ще­ствен­но­го пи­та­ния, осна­ще­на од­ной тер­мо­ком­пен...

Есть в наличии
Кофемашина Philips EP1220
Melitta F 840-100 Caffeo Barista T Smart SST

18 раз­но­вид­но­стей ко­фе! Функ­ция intenseAroma — тех­но­ло­гия вар­ки для бо­лее на­сы­щен­но­го вку­са ко­фе. Сен­сор­ная па...

Подробнее
Есть в наличии
Кофемашина Melitta F 840-100 Caffeo Barista T Smart SST

Melitta F 840-100 Caffeo Barista T Smart SST

18 раз­но­вид­но­стей ко­фе! Функ­ция intenseAroma — тех­но­ло­гия вар­ки для бо­лее на­сы­щен­но­го вку­са ко­фе. Сен­сор­ная па...

Кофемашина Faema E71E

Ав­то­ма­ти­че­ская ко­фе­ма­ши­на Faema E71E с дву­мя и тре­мя ра­бо­чи­ми груп­па­ми с GTi тер­мо­си­сте­мой пред­на­зна­че­на для р...

Подробнее
Есть в наличии
Автоматическая кофемашина Faema E71E

Кофемашина Faema E71E

Ав­то­ма­ти­че­ская ко­фе­ма­ши­на Faema E71E с дву­мя и тре­мя ра­бо­чи­ми груп­па­ми с GTi тер­мо­си­сте­мой пред­на­зна­че­на для р...

Есть в наличии
Кофемашина Philips EP5314
Кофемашина Miele CM 6350 Obsidian Black

Ко­фе­ма­ши­на Miele CM 6350 при­го­то­вит бод­ря­щие на­пит­ки из зер­но­во­го и мо­ло­то­го ко­фе. Воз­мож­ность кон­тро­ля кре­пос...

Подробнее
Есть в наличии
Автоматическая кофемашина Miele CM 6350 Obsidian Black

Кофемашина Miele CM 6350 Obsidian Black

Ко­фе­ма­ши­на Miele CM 6350 при­го­то­вит бод­ря­щие на­пит­ки из зер­но­во­го и мо­ло­то­го ко­фе. Воз­мож­ность кон­тро­ля кре­пос...

Bosch TAS7002 капсульная кофемашина

Все ко­фе­ма­ши­ны Tassimo име­ют про­точ­ный во­до­на­гре­ва­тель, ко­то­рый обес­пе­чи­ва­ет быст­рую го­тов­ность к ра­бо­те, оп­ти...

Подробнее
Есть в наличии
Bosch TAS7002 капсульная кофемашина

Bosch TAS7002 капсульная кофемашина

Все ко­фе­ма­ши­ны Tassimo име­ют про­точ­ный во­до­на­гре­ва­тель, ко­то­рый обес­пе­чи­ва­ет быст­рую го­тов­ность к ра­бо­те, оп­ти...

Капсульная кофемашина KitchenAid Artisan Nespresso 5KES0503EER

Ко­фе­ма­ши­на Nespresso KitchenAid Artisan 5KES0503EER пред­на­зна­че­на для при­го­тов­ле­ния пор­ци­он­но­го ко­фе из кап­сул...

Подробнее
Есть в наличии
Капсульная кофемашина KitchenAid Artisan Nespresso 5KES0503EER

Капсульная кофемашина KitchenAid Artisan Nespresso 5KES0503EER

Ко­фе­ма­ши­на Nespresso KitchenAid Artisan 5KES0503EER пред­на­зна­че­на для при­го­тов­ле­ния пор­ци­он­но­го ко­фе из кап­сул...

Кофемашина капсульная Delonghi Nespresso EN 550.BM

Но­вая ко­фе­ма­ши­на Lattissima Touch EN 550 Metal Black поз­во­лит Вам при­го­то­вить лю­би­мые ко­фей­но-мо­лоч­ные на­пит­ки...

Подробнее
Есть в наличии
Кофемашина капсульная Delonghi Nespresso EN 550.BM

Кофемашина капсульная Delonghi Nespresso EN 550.BM

Но­вая ко­фе­ма­ши­на Lattissima Touch EN 550 Metal Black поз­во­лит Вам при­го­то­вить лю­би­мые ко­фей­но-мо­лоч­ные на­пит­ки...

Кофемашина Nespresso Inissia

Nespresso Inissia име­ет ком­пакт­ный ди­зайн с дву­мя кноп­ка­ми и удоб­ной руч­кой для кап­су­лы, но его ком­пакт­ный диз...

Подробнее
Есть в наличии
Капсульная кофемашина Nespresso Inissia White

Кофемашина Nespresso Inissia

Nespresso Inissia име­ет ком­пакт­ный ди­зайн с дву­мя кноп­ка­ми и удоб­ной руч­кой для кап­су­лы, но его ком­пакт­ный диз...

Bosch Tassimo Joy TAS4503, Red капсульная кофемашина

Bosch Tassimo Joy TAS4503 - это стиль­ная де­таль ин­те­рье­ра для лю­бо­го до­ма. Но она пре­крас­на не толь­ко сна­ру­жи.

Подробнее
Есть в наличии
Bosch Tassimo Joy TAS4503, Red капсульная кофемашина

Bosch Tassimo Joy TAS4503, Red капсульная кофемашина

Bosch Tassimo Joy TAS4503 - это стиль­ная де­таль ин­те­рье­ра для лю­бо­го до­ма. Но она пре­крас­на не толь­ко сна­ру­жи.

Капсульная кофемашина KitchenAid Artisan Nespresso 5KES0503ECA

Ко­фе­ма­ши­на KitchenAid из се­рии Artisan пред­на­зна­че­на для при­го­тов­ле­ния ко­фе эс­прес­со, лун­го и ри­стрет­то.

Подробнее
Есть в наличии
Капсульная кофемашина KitchenAid Artisan Nespresso 5KES0503ECA

Капсульная кофемашина KitchenAid Artisan Nespresso 5KES0503ECA

Ко­фе­ма­ши­на KitchenAid из се­рии Artisan пред­на­зна­че­на для при­го­тов­ле­ния ко­фе эс­прес­со, лун­го и ри­стрет­то.

Bosch TAS3202, Black кофеварка

Ко­гда ва­ши лю­би­мые на­пит­ки нуж­но при­го­то­вить быст­ро, Bosch TAS3202 - неиз­мен­но пра­виль­ный вы­бор. До­ста­точ­но вс...

Подробнее
Есть в наличии
Bosch TAS3202, Black кофеварка

Bosch TAS3202, Black кофеварка

Ко­гда ва­ши лю­би­мые на­пит­ки нуж­но при­го­то­вить быст­ро, Bosch TAS3202 - неиз­мен­но пра­виль­ный вы­бор. До­ста­точ­но вс...

Капсульная кофемашина KRUPS Drop Red KP3505 Nescafe Dolce Gusto

Ав­то­ма­ти­че­ская кап­суль­ная ко­фе­ма­ши­на Drop со скры­тым ре­зер­ву­а­ром для во­ды и сен­сор­ной па­не­лью.

Подробнее
Есть в наличии
Капсульная кофемашина KRUPS Drop Red KP3505 Nescafe Dolce Gusto

Капсульная кофемашина KRUPS Drop Red KP3505 Nescafe Dolce Gusto

Ав­то­ма­ти­че­ская кап­суль­ная ко­фе­ма­ши­на Drop со скры­тым ре­зер­ву­а­ром для во­ды и сен­сор­ной па­не­лью.

Кофемашина капсульная Cremesso Una Automatic Pure White

Una Automatic - но­вая мо­дель в ли­ней­ке кап­суль­ных ко­фе­ма­шин Cremesso. Она с пер­во­го при­кос­но­ве­ния по­ко­рит лю­бо...

Подробнее
Есть в наличии
Кофемашина капсульная Cremesso Una Automatic Pure White

Кофемашина капсульная Cremesso Una Automatic Pure White

Una Automatic - но­вая мо­дель в ли­ней­ке кап­суль­ных ко­фе­ма­шин Cremesso. Она с пер­во­го при­кос­но­ве­ния по­ко­рит лю­бо...

Кофемашина капсульная Krups Dolce Gusto KP350B

Ав­то­ма­ти­че­ская кап­суль­ная ко­фе­ма­ши­на KRUPS DOLCE GUSTO KP350B со скры­тым ре­зер­ву­а­ром для во­ды и сен­сор­ной пане...

Подробнее
Есть в наличии
Кофемашина капсульная Krups Dolce Gusto KP350B

Кофемашина капсульная Krups Dolce Gusto KP350B

Ав­то­ма­ти­че­ская кап­суль­ная ко­фе­ма­ши­на KRUPS DOLCE GUSTO KP350B со скры­тым ре­зер­ву­а­ром для во­ды и сен­сор­ной пане...

Есть в наличии

Выбор редакции

Последние публикации

Можно ли пить кофе детям?

Можно ли пить кофе детям?

С какого возраста можно пить кофе? Как влияет кофе на ребёнка? Чем можно заменить кофе, если ребёнок…

Международный день кофе

Международный день кофе

Международный день кофе отмечается 1 октября каждый год. Этот день был учрежден в 2014 году Международной…

Что подарить любителю кофе на Новый год? Подборка простых и проверенных идей

Выбор подарка для опытного баристы, у которого уже есть множество кофейных принадлежностей, может показаться…

Калорийность кофе, сколько калорий в чашке

Калорийность кофе, сколько калорий в чашке

Чашка американо может содержат 2-3 калории, если нет никаких добавок. Если вы следите за своим рационом…

Белый кофе из города Ипо, Малайзия (Ipoh, Малайзия)

Термин белый кофе происходит от его китайского названия и относится не к цвету зерен, а к способу обжарки…

Как взбить молоко ручным капучинатором (из ИКЕИ или аналогом)

Как взбить молоко ручным капучинатором (из ИКЕИ или аналогом)

Взбиваем молоко для капучино и лате механическим плунжером. Важно, перед взбитием нагреть молоко. Коровье…

Обжарщики кофе в Малайзии, кофейная выставка The Larget Coffee Festival 2023

Подборка ссылок на обжарщиков кофе в Малайзии, где можно купить кофе любого помола, а также оборудование…

Kopi и Kop-O, что это за напитки и где их пьют?

Kopi и Kop-O, что это за напитки и где их пьют?

В Юго-Восточной Азии вы можете увидеть в меню напитков эти названия, что же это такое? Если кратко, то…

Интервью с работником Cofix

Cofix это международная сеть кофеен, основанная в 2013 году в Израиле. Главной особенностью сети является…

Кофе и донорство: Можно ли пить кофе перед сдачей крови?

Кофе и донорство: Можно ли пить кофе перед сдачей крови?

В рекомендациях совершенно однозначно говорится про сладкий чай. В то же время, про кофе в рекомендациях…

Почему чайник с длинным носиком необходим для заваривания кофе?

Многие кофеманы, начиная готовить кофе дома, немного с опаской и недоверием подходят к приобретению чайника…

Можно ли пить кофе при простуде?

Можно ли пить кофе при простуде?

Медики рекомендуют воздержаться от приема ароматного и бодрящего напитка в период простудных заболеваний.